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排便不順,如何從飲食改善?

西醫角度看「便祕」,認為造成的原因:腸道蠕動緩慢,或是大便在腸道停留過久,使大部份的水分被大腸吸收,而導致大便乾硬,甚至排便困難或排便次數減少。

便祕定義:

(1)排便不順:連續三天沒有排便

(2)排便次數正常,但大便就是乾硬,且需用力排便。

通常醫生遇到便祕患者,都會開軟便藥物如:氧化鎂等,但那只是治標不治本的方法,難道您想長期依賴藥物嗎?便祕該怎麼辦呢? 醫生還是會建議您從飲食中改善,多吃蔬菜、多吃水果、多喝白開水或按摩腹部等,幫助排便促進腸道蠕動,增加腸道水分,柔軟糞便,幫助糞便的排出。

到底該如何治療便祕及便祕的原因何在呢?為什麼已經每天大量的喝水,大量的吃蔬果,排便狀況還是排便不順呢?您可能是對某些食物過敏,而造成腸道蠕動能力下降、腸道腫脹,或腸道吸水異常之過敏現象。此過敏現象因人而異,有些體質不會,但有些體質卻受食物影響排便狀況。

廖叔叔健康屋20年經驗,將可能引起「排便不順」的食物整理如下:

1、 動物性肉類中的雞、鴨、鵝肉最容易便秘。

2、 海鮮類的食物有:小卷、章魚、烏賊及其墨汁。

3、 大多數魚類都會引起,尤其是魚卵,其魚的種類自已要多注意,魚類中如:鮭魚、鰈魚較不易引起便秘。

4、 黑色及紅色食物如:香菇、香菇湯、巧克力、櫻桃、小藍莓、黑醋粟、桑椹、黑葡萄乾、西瓜、草莓、李子、紅辣椒等。

5、 另外,玉米、芭樂、蘋果也需注意,不宜多吃。

以上食物依個人體質差異,而有不同程度的影響。健康屋輔導過上萬人排便問題,發現對便祕最有幫助的是榴槤,其次是蕃薯葉、蘋果汁、奇異果、白肉柚子、香蕉、木瓜、白火龍果等食物,皆有助排便喔!

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