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貧血要吃什麼?另外買2送1的活動還有嗎?
健康屋 營養師：
您好!
依廖叔叔健康屋23年的飲食輔導經驗，貧血之飲食建議如下：
1、 攝取足夠的蛋白質，特別是選擇動物性來源，效果更好，如：初乳蛋白、牛奶、乳酪、起士、豬、牛、羊、雞等。
2、 補充富含鐵質食物，如：紅肉(牛肉、羊肉)、豬血、豬肝、蛋黃等動物來源
食物，或選好吸收用之補鐵營養補充食品。
3、 同時補充富含維生素C之蔬菜水果，如：檸檬、芭樂、奇異果、橘子、柳
丁、小黃瓜、甜椒等，有助鐵質的吸收利用率。
4、 補充富含B群食物，如：五穀雜糧、地瓜、糙米、小麥胚芽等，特別是酵
母中含量最豐富。
針對貧血之營養補充，一定要攝取足夠的蛋白質、以及補充造血營養素如：鐵質、維生素B群、維生素C等，對改善貧血會有幫助。
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