食物營養影響健康，若吃了食物肝無法代謝就變成毒素或累積久了而致癌，每個人的體質不同，不可聽別人說什麼好就跟著吃什麼。吃進的食物必須轉換成有用的營養，例如:吃黃豆製品，可產生異黃酮素，這是一種植物性荷爾蒙，若不能消化，則會干擾身體造成口苦、口臭(因胃中壞菌所引起)、情緒低落甚至憂鬱症。葉菜含氮吃了後加上肉、魚、蛋會形成硝酸胺，是造成胃炎第一號殺手，吃葉菜類也會含亞硝酸鹽，造成血中CO量增多，使血紅素變性。若你的手掌是黃的，表示你不可多吃葉菜，以免影響交感神經。  

我經常富貴手、富貴腳、起疹子、長水泡，吃藥擦藥都不能根治。聽了叔叔不吃雞蛋與蔥製品，現在身體狀況改善的很好。加上乳清跟綠藻餐包的搭配，讓我好的更快了。

因喜歡吃雞蛋、蛋類製品、吃外食便當，而體重直線上升。不僅體重超重、亂了內分泌-荷爾蒙，使得身體雄性荷爾蒙太多，導致血液變混濁、肩寬、胸寬、體重加重，從今起會慢慢減少蛋的攝取，看症狀是否會改善。