好聽不會跳針，比醫生擱卡敖救「笑治百病」。講呷很趣味(趣味大叔)

聽呷心情祝輕鬆，一時要改有卡難，為著顧身體健康，為自己。 加油!! 廖叔叔感謝有您!!

原來人的體質及食物讓一個人的健康好壞有那麼大的影響。廖叔叔可說講得很深入淺出，也很生動，讓我受益良多，我會把握機會多了解，讓身體健康，人生就光彩，謝謝廖叔叔。

綠色葉菜類蔬菜，由於吸收土壤中的氮肥，因此富含硝酸鹽成分。此類蔬菜食物再經由腸道細菌分解代謝後產生亞硝酸鹽，鹽醃製品也會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽最後在胃腸道中與次級胺，合成亞硝胺致癌物質。其中只要人體吸收大量的亞硝酸鹽，即會中毒，會有變性血紅素症、腸胃炎、呼吸困難等。海鹽中含大量亞硝胺，所以總而言之，不可以愛吃重口味，一天5-6克的鹽即可，少吃葉子，多吃根莖花果類的蔬果。