今天這堂課是探討油脂烹調方式，才知家中不能只有一瓶油，因為不同油對身體有不同的幫助，以前都是錯誤烹飪，才會產生致癌物，還好認識健康屋後，才知道油脂是重要的一環，煎、炒、炸、烤，能不吃就不吃，活得健康是最重要了。

聽完專家的飲食建議，回去後大大改變食物的選擇及烹調方式，針對個人體質去改變飲食、身體狀況，也有慢慢在改善，非常的授用。