廖叔叔健康屋

依據統計，約10%左右的孕婦在懷孕後期(約7個月左右)出現「妊娠毒血症」，若能搭配飲食調理，可避免生產前、後出現併發症，以及降低媽媽與寶寶之生命危險之發生。親愛的準媽咪們，千萬別掉以輕心此健康問題喔！

妊娠毒血症會有哪些症狀？

妊娠毒血症(Pre-eclampsia)，又稱「子癇前症」，經醫學報告發現，當孕婦抗氧化素攝取不足，容易導致體內新陳代謝後的廢物、毒素累積在組織，而造成妊娠毒血症的發生率上升。

其主要症狀：血壓上升，蛋白尿、水腫等，當孕婦發現尿量開始減少、頭痛、視力模糊、右上腹痛、癲癇發作時，最好立即就醫，否則可能因妊娠毒血而引發全身痙攣、昏迷等狀況危及生命。

哪些孕媽咪是高危險族群？

懷孕中的媽媽們，是否擔心懷孕後期也會遇到這樣的問題呢? 健康屋幫您整理出哪些孕媽咪是發生妊娠毒血症之高危險族群，我們一起來了解吧!

1. 家族有妊娠毒血症之病史。
2. 此胎懷的是多胞胎。
3. 孕媽咪本身己患有慢性糖尿病。
4. 本身己有心血管疾病或腎臟病。
5. 此胎懷的是葡萄胎。
6. 懷孕年齡太輕或太大於35歲的婦女。

妊娠毒血症飲食保健四大原則

當懷孕時血壓上升(≧140/90mmHg)時，或被醫師診斷為妊娠毒血症時，醫師都會提醒您要開始注意飲食，以免危害母體與胎兒健康。廖叔叔健康屋多年的飲食輔導經驗，提供飲食保健四大原則：

1. 忌吃太鹹食物：醃漬、滷漬、燻製、罐製之加工製品，如：泡菜、豆腐乳、肉鬆、肉醬、香腸、臘肉等等高鹽份食物，可能會直接影響血壓加重併發症之發生。
2.  補充抗氧化物質：攝取一些富含維生素C、E、β胡蘿蔔素、花青素、穀胱甘肽、鋅、銅、硒等營養素，如：新鮮蔬果、核桃等食物，有助清除體內新陳代謝後之廢物。
3. 避開高溫烹調油脂：如：油炸、油煎、燒烤、碳烤、爆香、回鍋油料理等高溫烹調油脂，容易聚合形成難以在體內分解代謝的油脂與自由基，阻塞血管及氧化血管內壁。
4.  補充鈣、鉀食物：攝取芹菜、香蕉、馬鈴薯等補鉀，以及攝取牛奶、乳酪、起士等補鈣，此兩種礦物質對於調節血壓是有幫助的。

歡迎參加媽媽教室

想知道更完整的飲食建議嗎?  歡迎洽詢健康屋各教學門市，有專業的講師為您諮詢，為您規劃個人化之飲食建議，降低妊娠毒血症對母體與胎兒之危害。

廖叔叔健康屋這20年來舉辦無數場的媽媽教室講座，以及孕媽咪飲食諮詢，陪伴著許多準媽咪從陌生到信任，最後充滿了欣喜感動。獻上我們最真心的祝福，並誠摯邀請您一起參加健康屋定期舉辦的媽媽教室，傳承健康知識與幸福給您!

欲報名者請速洽健康屋各教學門市，感謝大家熱情支持「全民健康運動」熱烈回響中。

歡迎加入：廖叔叔健康屋臉書Facebook 每日定期發佈健康小知識

photo via : http://www.flickr.com/photos/yada/2630980955/

親愛的準媽咪！在懷孕的過程當中，您是否出現妊娠搔癢問題？在臨床上，佔90%的準媽咪會感覺到皮膚搔癢，約20%會出現「癢到不行」受不了，這些皮膚問題統稱為「妊娠搔癢症」。

胎毒作祟？還是妊娠搔癢?

「妊娠搔癢症」指發生在懷孕的婦女，皮膚出現莫名的搔癢，但皮膚表面一點異常也沒有，但整天總是癢癢的，當天氣比較乾燥或體溫較高時，會越見明顯。許多孕婦不禁懷疑自己是否中「胎毒」?

其實並非胎毒引起，而是孕婦在懷孕時體內荷爾蒙產生變化，影響肝臟內的膽汁代謝功能，使膽汁鬱積在體內而感到搔癢，往往產後就會逐漸消失。若孕婦在懷孕前本身就是過敏體質，發生妊娠搔癢的機率更高。

「妊娠搔癢」建議避開以下食物

廖叔叔健康屋多年的媽媽教室經驗，輔導無數位妊娠搔癢的孕媽咪們，藉由飲食調理，避開易誘發皮膚發癢之食物：

1. 減少海鮮類食物攝取，如：蝦米、螃蟹、貝類等食物。
2. 魚肉類如：鮭魚、白鯧魚、鯊魚、白帶魚等較容易引起皮膚癢，而其它魚類較不容易引起。
3. 芝麻、麻油、三杯、花生、核桃、腰果、杏仁等堅果及啤酒酵母粉、巧克力等食物。
4. 全麥食品如：全麥麵包、全麥饅頭、燕麥片、高檔義大利麵、尤其是全麥堅果麵包，而白麵條、白麵包較不會。
5. 蛋及其加工製品，如：蛋糕、蛋捲、蛋塔、皮蛋、鹹蛋、滷蛋、雞蛋、鴨蛋、 波蘿麵包、蛋麵等食物，特別容易引起濕疹。
6. 蔬菜類如：青椒、茄子、南瓜、芋頭、香菇、蕃茄、辣椒、竹筍、筍干等，以及太冷的精力湯、小麥草、苜宿芽、明日葉、石蓮花等。
7.  水果類較有引起皮膚發癢之現象，但要注意奇異果、芒果可能較有問題。並注意不要晚上連續多日吃太多或太冷的蔬果水果。

依廖叔叔健康屋多年的飲食輔導經驗，若您正處於發癢或癢到快受不了時，不妨避免以上食物攝取，或進一步到各門市輔導諮詢，讓我們更了解您的身體狀況，提供專屬您的個人飲食建議!

小心皮膚乾燥加重搔癢

另外要注意的是，皮膚乾燥可能會加重搔癢症狀，建議攝取人體必需脂肪酸如：ω-3脂肪酸(如：魚油)、ω-6脂肪酸(如：月見草油、琉璃苣油)，且最佳比例為1:1，較不易在體內引起發炎，使皮膚分泌足夠的油脂較不易乾燥。

此外，經由塗抹乳液來保持皮膚滋潤，同時也要注意不要泡熱水、洗太燙的熱水澡，這些因素都會導致油脂缺乏，皮膚乾燥而導致搔癢加劇!

媽媽教室萬事通！

懷孕中的婦女真的是十分辛苦，除了接受外在身材的變化，也要適應體內的變化所引起的種種不適，如：孕吐、水腫、腰酸背痛、妊娠搔癢等。您正有滿腹的問題或想要預防孕期諸多不適症狀的發生嗎? 歡迎報名參加廖叔叔健康屋媽媽教室或洽詢各教學門市。

許多的疾病症狀是可預防的，需建立正確的飲食觀，因此，廖叔叔健康屋推廣「全民健康運動-你不知道的健康真相」含三堂健康課程如下：

1、食物好壞，因人而異。

2、食物為何變成致癌物?

3、了解個人體質，才能吃出健康。

改善健康靠自己，從認識自己體質與食物之間的健康關係，以及正確烹調減少「病從口入」危害健康，預防疾病。己經迫不及待想要學習正確的健康飲食知識嗎?

欲報名者請速洽各教學門市，感謝大家熱情支持「全民健康運動」熱烈回響中。

photo via: http://www.flickr.com/photos/yanivg/2407061339/

迎接小生命的誕生，將帶給全家人無法言語的喜悅與感動，但談論到整個懷孕過程，準媽咪的身體將由內而外開始進行各種的變化，如：乳房腫脹、膚色改變、妊娠紋、靜脈曲張…..等，這些改變或多或少都會成為孕媽咪甜蜜的煩惱!

廖叔叔健康屋針對孕媽咪的外觀變化，提供建議分析如下：

▇  乳房

乳房更加豐滿，是懷孕初期最早出現的變化之一，甚至乳暈和乳頭的顏色變深，主要原因是體內雌激素大量分泌，隨著懷孕週數的增加，乳房腫脹的情況會更明顯，到了懷孕後半期，偶而還會滲出薄薄的乳汁。

【建議】
適時適量做些乳房按摩，能減輕乳房腫脹不適的感覺，對於未來哺乳寶寶時有助益。

▇  色素沈澱、斑點

懷孕時因為荷爾蒙的改變，皮膚會出現一些正常的「生理性變化」，90%以上的孕婦會有色素沉澱，膚色加深，乳頭與外陰部顏色明顯，原本的黑斑、雀斑等更加清楚可見，通常在產後一年內會自行消退居多。

【建議】
做好基本的防曬工作以外，補充低溫殺菌初乳含有多量的半胱胺酸胜肽，是肝臟合成穀胱甘肽重要的營養素，能夠增加黑色素代謝，減少色素沈澱問題。

▇  皮膚

懷孕後新陳代謝旺盛，皮膚的分泌油脂量增加，因此容易造成皮膚粗糙、長痘痘、長濕疹等現象，需做好清潔與保濕保養工作。

【建議】
做好防曬與清潔保養工作之外，飲食中減少易燥火食物如：沙茶醬、香油、紅蔥酥、花生、蠶豆、核桃、五穀粉、芝麻粉等，以及燒烤、油炸、油煎、三杯等烹調方式，愈晚吃愈容易加重上火情形，若皮膚己有青春痘及粗角質層厚的人，建議不吃蒜頭、玉米、三杯、花生等食物，尤其是黑白胡椒以免皮膚情況越糟糕。

▇  妊娠紋

若天生肚皮是鬆軟的懷孕時較不易形成妊娠紋，若肚皮是緊緊的較容易有妊娠紋，當肚皮撐大皮膚受到快速牽扯使得纖維斷裂引起，形成受損細胞，產生一條條的妊娠紋，常出現在下腹部兩側、大腿、乳房等部位。

【建議】
多食用富含膠原蛋白的食物，如:雞腳、豬腳等食物，或直接補充膠原蛋白之相關產品，同時搭配水果或果汁飲用，有助於膠原蛋白的吸收與形成。並特別注意早餐蛋白質之攝取，減少水腫及過胖的體態，都會有幫助。

▇  靜脈曲張

懷孕後子宮血流量增加，當下焦血循環不好時，又加上懷孕後期胎兒重量之壓迫，會影響下肢體靜脈血液之迴流，嚴重者會有靜脈膜破損之靜脈曲張，輕微者造成腿部表面浮現青筋。

【建議】
避免長時間的站立與久坐，穿著彈性襪可減緩靜脈壓力，可平躺並將雙腳抬高(45度角)利於下肢血液回流，建議最好的方法是早餐要均衡之全營養，晚上不吃水果及太冷的蔬菜可増加血液循環。

▇  掉頭髮

孕婦和胎兒皆需要足夠的營養素，當孕婦早餐蛋白質營養攝取不足時，心臟會較無力早起經常沒胃口、一到下午就打哈欠體力差容易累，若再加上低血壓血循環不好時，就容易出現掉頭髮及手腳冰冷的現象。孕期尤其是懷孕後期時需要特別補充蛋白質的營養及B群，否則產後掉髮會更為嚴重。

【建議】
早餐一定要吃可讓心臟有力，使全身循環較好，最好要有肉、有菜、有麵，再吃個水果更好，補充蛋白質，要吃肉或乳酪、起士等乳製品等。還可以補充人蔘行氣讓循環變好，將維持頭髮生長的營養素送至頭髮。

▇  水腫

會造成體重的增加、體態的改變，通常發生在懷孕後期約7個月開始，容易有出現水腫現象，若是下半身水腫代表肝臟製造的白蛋白不足，若是上半身水腫，可能是心臟無力循環變差所引起。

【建議】
早餐建議均衡營養外也要吃蛋白質之食物如：豬肉、雞肉、牛肉、羊肉、魚肉等，而素食者可選擇乳酪、沒有漂白的麵腸、豆包、豆干等，有足夠的蛋白質肝臟才能製造充足白蛋白，白蛋白是腎臟的主要功能蛋白，可以讓體內多餘的水分排出體外就不會水腫，若飲食正常還是有水腫，建議食用綠藻蛋白會很有幫助。

▇  體態改變

產前體重增加到11~12公斤是很正常的，其餘超過之體重就和胎兒之營養無關了，分析增加之體重只會對產後媽媽有副作用如：

a、雄性荷爾蒙被激化體態變壯。

b、淋巴代謝功能不好造成局部組織腫大，如大餅臉、粗大腿、大屁股。

c、早餐沒吃好造成水腫。

d、晚餐吃太飽又吃太晚或吃宵夜變胖。往往造成孕期體重增加過多，造成孕期體態變形走樣，還有可能使生產的困難度提高，甚至影響到產後變成容易胖的體質。

【建議】
a、雄性荷爾蒙被激化體態變壯者，建議不吃蛋及其蛋加工製品。
b、淋巴代謝差局部組織肥胖型，建議多吃魚並建議不要高溫煎烤，可保留較多的魚胜肽對淋巴代謝有幫助。
c、吃一餐均衡全營養的早餐如低溫殺菌初乳早餐，就可減少吃宵夜之習慣。

了解更多請參加孕媽咪互動式健康教學

相關文章閱讀：產前太胖對健康及產後體態有影響嗎？ 、產前產後憂鬱，準媽咪該怎麼辦?

準媽咪們得知懷孕剎那間的心情，真是難以言喻的欣喜若狂，但，懷孕體重該不該控制？大都數認為「一人吃兩人補」開心地吃、放肆地吃，深怕寶寶的營養不夠，影響健康，其實這樣的想法往往都會造成準媽咪們，在整個孕期產生諸多不適症狀與產後肥胖的問題。

廖叔叔健康屋建議準媽咪的懷孕期間體重增加「11~12公斤」為最理想，體重的增加除了脂肪細胞肥大以外，也需評估是否水腫或淋巴囤積所造成的重量，導致體重增加。

健康屋輔導懷孕媽咪有20年的經驗，告訴您體重管理的飲食建議，分析如下：

1、 荷爾蒙改變體態變壯

婦女懷孕時，內分泌荷爾蒙較為敏感，某些孕婦因體質關係，體內雄性荷爾蒙容易被激化，並隨著懷孕時肩膀變寬、胸膛變厚的現象，造成產後體態壯型之肥胖。

飲食建議：若有此體質的女性，應忌口不吃蛋及其相關製品，如皮蛋、鹹蛋、鴨蛋、鳥蛋、蛋糕、蛋捲、蛋塔、布丁等。

2、 下肢與末稍水腫

許多孕婦容易在懷孕後期體重在七個月過後，出現下肢或末稍水腫胖象，水腫處出現緊緊的感覺，按壓要過很久才會恢復皮膚原來的樣子，此狀況是可預防。

飲食建議：懷孕期依胎兒的成長分為初、中、後期。孕婦每天所需的蛋白質也應此期間遞增。尤其是分配在早餐時段的蛋白質更為重要，當孕婦忽視早餐的重要性，就容易在孕期後期發生水腫。

3、 淋巴阻塞局部臃腫

懷孕時淋巴代謝負擔較重，容易造成局部組織之肥胖，如大餅臉、大屁股、粗大腿、粗手臂，尤其是天生體質淋巴代謝較差的人，會胖得更不均勻。

飲食建議：選擇腥味較重之魚類最好，如秋刀魚、鯖魚、竹筴魚、烏魚，尤其是沙丁魚等。此時多吃魚，可增加淋巴代謝，減少局部組織肥胖。

4、 蜂窩組織脂肪囤積

孕婦飲食注意：孕婦晚餐太晚吃或吃宵夜，脂肪容易囤積在媽媽的皮下蜂窩組織中，造成媽媽寶寶都肥胖，不結實。小心胎兒太胖，產婦的產道又撐不開，增加難產的機會。此種易胖的體質，最容易在懷孕時荷爾蒙活躍期被定型。

飲食建議：一定要吃營養早餐，使內臟與肌肉結實，較不會到晚餐或睡前特別想吃東西，而造成媽媽寶寶都肥胖。生產時，寶寶結實，媽媽產道彈力夠，降低難產機率的發生。

準媽咪們~做好懷孕體重管理，比較不會胖到媽媽或寶寶，且可以讓寶寶較結實，較好生產。不想產後肥胖的準媽咪，好好落實以上的飲食建議，對媽媽寶寶都有很大的助益。

聽過許多生產後的婦女抱怨懷孕犠牲了自已往後的健康，其實懷孕生產並非生病，產婦也非病婦，而婦女會因懷孕而造成健康走下坡，主要是因為懷孕前沒有做好完全的準備。

準備懷孕的女性們，應該利用半年至一年時間將體質調養好，為胎兒預備一個健康良好的子宮。如何讓媽媽不犠牲自己的健康，來孕育健康的下一代，廖叔叔健康屋提出準備懷孕前的生活飲食習慣：

 1、 早起床、不熬夜

孕婦應該要順應身體生物時鐘調整作息，依經絡運行將生活作息規律調整，最好早上6:30~7：30起床，此時最能維持血液的清徹度，且腸胃經開始運作，是準備進食、開啓一天活動能量的好時機。晚上11:00以前就寢，11:00以後人體經絡依序走到膽經、肝經、體內器官正需要充份休息。經常熬夜會擾亂內分泌系統的運作，且增加腎臟負荷、傷害腎臟機能。

 2、 吃一頓營養豐盛的早餐

孕婦飲食應重視「早餐」，早餐是一天當中的黃金餐，佔人體精力來源70%，是午、晚餐無法取代的。早餐為啓動一天運作的能量來源，更是人體能否健康的關鍵。經過7~8小時的睡眠沒有進食，此時，身體正強烈需要營養，且吸收力達到高峰。養成每天吃一頓豐盛的早餐，可以減少身體耗損、老化、慢性疾病悄悄找上門。

建議初乳早餐包，針對個人體質選擇適合自己的種類。

 3、 養成每天排便的習慣

孕婦須知：早上5:30~7:30人體大腸開始運作，是排除體內廢物最佳時機。每天養成排便的習慣，可避免日後懷孕常發生便秘問題。同時防止宿便囤積體內，讓腸道每天保持清爽乾淨，不遺留毒素，誘發腸胃道疾病或影響營養素的吸收。

4、 強化自體免疫功能

若是B型肝炎帶原的母親，易垂直傳染產將B肝傳染給新生兒，雖然目前新生兒一出生可以接踵B肝疫苗，但仍是亡羊補牢之方法，最理想的方式是準備懷孕的B肝帶原的媽媽，透過飲食強健體質，使身體更有免疫力滅減B肝病毒，避免新生兒的健康輸在起跑點上。建議「初乳早餐系列」提供給孕婦最完整的營養。

 5、 進行遺傳性疾病篩病

準備懷孕時，夫妻雙方應視個人的身體狀況，向醫生進行諮詢，分析會生出不正常後代的機率有多高，作為是否懷孕的重要參考。一旦懷孕後，高危險群的孕婦更要和醫師保持密切配合，進行檢查胎兒是否正常。若發現胎兒不正常，則應該盡早施予人工引產。

 6、 留意食物過敏

孕婦飲食中須找出易引發過敏的食物或原因，可避免誤食過敏食物造成產後(或剖腹)傷口難以癒合、慢性發炎或子宮沾黏現象。傷口癒合時間越久，色素沈澱機會愈高，易留下明顯疤痕。當母體發作時，同時也會傷害胎兒，或將過敏性體質遺傳給胎兒。

 7、 少吃生冷的食物

孕婦飲食應注意：平時不要吃水冰，水冰是指生水製成的剉冰、刨冰等等(冰琪琳不屬於此類)，晚上不吃生冷食物，如：水果、茶葉、以免末稍血液循環不良，體質過於虛冷，易有前置胎盤、流產、難產現象。

 8、 不吃垃圾食物

孕婦禁忌食物：長期食用垃圾食物將毒化自己身體，最好能在懷孕前好好的進行排毒，以免將遺毒透過胎盤進入胎兒身體，毒化胎兒。懷孕時母親肝臟需負擔母子倆人，等於雙倍解毒工作，應嚴禁垃圾食物食用，否則對母體的肝臟將是一大傷害。

懷孕前調理好體質，透過飲食調整讓身體逐漸暖和、手腳不再冰冷、唇色紅潤、丹田有力，讓母體能夠預備出孕育寶寶的最佳環境，迎接新生命的到來。

了解更多請參加孕媽咪互動式健康教學