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  • 吃對早餐,也能輕鬆享「瘦」

     健康減重

    根據行政院衛生署調查,約1/4的國人不吃早餐,要不就是外食匆促打發,但你可知道外面早餐其實危機重重,不是油脂、醣類過多,就是蛋白質嚴重不足。因此往往會有飲食不均衡、肥胖等問題出現。

    所以有些人認為不吃早餐,就可以減肥,卻不曉得其實只要選擇對的早餐,不僅能讓你有足夠能量去面對一天的開始,更可以達到輕鬆瘦身也不必挨餓的效果!

    正確吃早餐 4 小秘訣

    1.  在 7 ~ 9 點進食
      早上 7 ~ 9 點,人體經絡走到胃經,此時早餐是人體吸收營養最重要的一餐,也是人體各機能最活躍、新陳代謝最快的時候,進食最不易發胖。
    2. 避開高油脂、高糖分飲料
      儘量避開油炸、煎、烤的高油脂食物,如炸雞、薯條等;而早餐店的奶茶、紅茶等糖分極高,卻無太多營養價值,這些都是造成肥胖的推手。
    3. 少淋醬汁
      早餐都喜愛加上蕃茄醬、酸黃瓜、辣醬等醬料,但一般醬汁鈉、鹽分和熱量都過高,吃完後容易有水腫問題產生。
    4. 補充初乳蛋白早餐
      研究發現『初乳』對身體細胞,能提供完整的蛋白質與天然抗體、免疫因子、生長因子、抗氧化因子、脂質抗發炎因子、腦細胞營養因子、乳鈣質等完整營養。

    同時初乳早餐的熱量只有216大卡卻非常有飽足感,因此若每天早起都能抽出10分鐘補充一杯初乳早餐,就不會讓飢餓的心臟為你賣命工作,又能吃出健康好身材喔!
    →→→ 更多「初乳早餐」介紹

     吃早餐也能輕鬆享「瘦」的原因何在?

    1. 控制食慾
      若錯過早餐,你會在午餐及點心時間時過度補償,最後整體熱量一定會超標有吃早餐的人,所以吃一頓健康早餐絕對能有效控制食慾。
    2. 消耗脂肪
      吃早餐可以調節人體新陳代謝,也能提供足夠熱量來消耗體內脂肪。加上白天活動多,比較容易消耗卡路里,反之不吃早餐,則較不易瘦下來喔!
    3. 強化內臟
      內臟及組織細胞在白天最活躍又稱陽細胞;癌細胞、肥胖細胞等在晚上最活躍又稱陰細胞。若早餐吃的好,可以抑制吃宵夜的習慣,亦可強化內臟組織,弱化肥胖細胞的繁殖力,才不會有「陰陽顛倒」現象產生。
    4. 心情變好
      早餐也能減少壓力,研究發現吃早餐時,偵測到的壓力荷爾蒙會減少,換句話說,早餐能讓人心情平靜,可以避免壓力和焦慮導致狂吃零食的行為。

    大家現在都知道吃早餐的重要性了!除了給予營養能量外,更能成功吃出窈窕新曲線,廖叔叔健康屋與你一同吃早餐,變漂亮。

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  • 一大早就「空腹運動」好嗎?

    一大早天才亮,就有許多人在公園運動或跑步,真想問他們,「你吃早餐了嗎?」,我想絕大多數的人都還沒有吃早餐,就出門運動了,因為我們家的長輩以及鄰居,也都是有這樣「空腹運動」習慣。

    如果早上沒吃早餐,就直接去運動,其實這樣的生活型態,對身體反而是一種傷害,尤其是中老年人、心血管疾病、糖尿等慢性疾病患者,更是要小心注意! 因為對身體的心臟、肝臟、關節會產生很大的影響。

    心臟:我們心臟若停止了,隨即生命也跟著停止。當您不吃早餐就運動,心臟休息一夜,卻無法獲得充足的營養,相對地會耗損的心臟肌肉,導致您的心臟更無力,使全身的血液循環變差。

    肝臟:是負責儲存肝醣的器官,當您休息一夜,體內的肝醣所剩不多,若您沒吃早餐就去運動,不但沒有肝醣能量可以消耗,卻消耗脂肪產生脂肪酸,危害血管健康以及要小心低血糖的發生。

    關節:身體有許多的關節,可以讓我們的活動更加靈活,但需注意的是膝關節,它所承受的力量很大,當您長期空腹運動,血液無法將營養素送至關節處,導致偱環不好、缺氧,小心加快關節的退化發生。

    廖叔叔健康屋提醒大家:晨間空腹運動潛伏著危害,長期下來更是會耗損到內臟器官,日積月累,小心誘發心臟疾病或退化性關節炎、糖尿病、高尿酸等之發生。早晨五點以後才起床準備運動者,建議先吃完早餐等待30分鐘後才運動;若是早上四點起床想運動者,因為體內還有儲存肝醣,則不在此限制喔!

    相關文章閱讀:一天活力的開始 從吃早餐開始

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