親愛的學員們，健康屋貼心的幫大家整理出歷年來，有哪些健康問題是最多人寫信詢問的，若您也有下列困擾，期望我們提供的資訊，能讓您及所愛的人有所獲得，不用再飽受病魔所苦喔!
Q1 : 經常胃悶、胃痛，該怎麼辦 ?
A1 :
(1) 鈣可以平衡胃酸的分泌，又可中和胃酸及穩定緊張的情緒，建議飲食中多吃含鈣豐富的乳酪或低溫殺菌之初乳。
(2)不吃含皂素之黃豆、黑豆加工製品，如：豆腐、豆皮、豆乾、豆漿、味噌、毛豆、納豆及添加黃豆分離蛋白之營養粉等食物，皂素會乳化保護胃壁之胃蛋白。
(3)咖啡含有咖啡因，會剌激胃過度分泌胃酸，並引起胃痛，尤其是在空腹時食用。
(4)糯米很黏難消化，會增加胃的負擔，容易引起消化性之胃痛，包含粽子、鹹飯、甜粿等食品。
(5)紅豆的皮會黏住胃壁，並影響胃酸之分泌，容易引起胃痛。
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Q2 : 請問皮膚敏感、長好多青春痘，應該避免吃什麼呢 ?
A2 :
熬夜時或吃了太上火的食物，都可能會長青春痘，在日常生活中的食物亦可能誘發青春痘及暗瘡，此現象好發在青少年時期，亦可能延續到60歲。
飲食建議: 避開玉米、蒜頭、烤花生、沙茶醬、米漿、含黑白胡椒之食物；也要避開添加黑胡椒的肉類加工製品，如：火腿、培根、水餃、肉包、湯包、烤雞、炸雞、滷肉、滷味、罐頭、羹、鹹的零食含洋芋片、漢堡等。
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Q3 : 最近常熬夜導致肝火旺盛，早上起床都有嚴重口臭，要如何吃才能改善 ?
A3 :
(1) 避開油炸食品，因此類食物容易上火，進而影響睡眠、口臭、老人斑、末梢微血管之硬化、誘發體內發炎及暗瘡、肛門紅腫等健康狀況。
(2) 含焦糖類的食物，盡量不在晚上食用，如：顏色較黑的全麥麵包、黑糖饅頭、黑糖發糕、布丁、醬油及其滷肉等。同樣的餅乾在白天吃還好，愈晚吃火氣會愈大。
(3) 不是人人都適合吃補品，若食用後會口乾舌燥、有眼屎、喉嚨沙啞、嘴破及火氣大之現象，也應該不吃。
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Q 4: 本身是素食者，要如何加強蛋白質的攝取 ?
A 4 :
除加工豆製品，可多補充以下4種優質蛋白質
(1) 低溫殺菌之鮮乳、低溫薄膜濾菌之初乳。
(2) 選擇優良大豆蛋白營養食品。
(3) 水煮蛋、低溫炒蛋、蒸蛋等。
(4) 未高溫烹調之乳酪、起士。
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Q 5 : 腎功能不好，飲食上要注意哪些?
A 5 :
每天排尿量少於500毫升，有急性腎炎如嚴重浮腫、蛋白尿、膽固醇增高、血中蛋白質降低者，飲食建議如下:
(1) 飲食要清淡，多吃蕃茄；不要吃任何肉湯、海鮮、火鍋、鹽醃製品等高濃度食物。
(2) 不吃加了鹽或含味精的任何食物如豆豉、醬油、味增、鹹魚、海帶、海菜、番茄醬。
(3) 若鉀的排出較有困難，暫時應避免吃含高鉀的蔬菜，以及棗子、杏乾、葡萄乾、李子乾、酪梨、杏仁、花生、芝麻、葵瓜子、燕麥、小麥、全麥饅頭、全麥胚芽等。
(4) 不要吃蒜頭、薑、青蒜、蔥、韭菜、洋蔥、辣椒、芝麻油、香油等香辣物。
(5) 暫時不要吃綠豆、紅豆、豌豆、黃豆、黃豆粉。
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