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幾乎每個人都有耳鳴的經驗，如：搭乘電梯達高樓層、飛機起降時等，不過這些通常都是短暫的發生且會自行消失；但有些耳鳴可能是工作壓力、疾病、過敏、飲食等問題所引起的，通常白天都還好，夜深人靜時就令人受不了，這樣的精神折磨，是別人無法體會的。

● 別讓耳鳴小問題，衍變成大麻煩

耳鳴(tinnitus)的致病原因相當複雜，依目前臨床研究指出最主要的兩項原因： (一)末稍血液循環障礙導致 (二)自律神經失調所引起，其危險因子如：老化、飲食太油膩、高血脂、貧血、過度疲勞、壓力過大、用腦過度等因素皆會影響。 雖耳鳴是個小問題，通常都短暫的發生或幾天過後就會好了，但如果耳鳴持續不斷發生，且嚴重影響到日常生活作息的話，應該找耳鼻喉科醫師診治，或尋求飲食專家協助，千萬別置之不理，小心造成聽力減退、失眠、多夢、情緒不好等問題衍變成大麻煩。 ● 如何從飲食著手？揮別惱人的耳鳴困擾！ 廖叔叔健康屋20年的飲食輔導經驗，針對經常耳內開轟趴，遭受耳鳴困擾的您，提供以下的飲食建議，從「末稍循環不好」、「自律神經失調」、「食物過敏」三大層面來調理： 一、末稍循環不好 1、根據研究指出，食用人蔘、洋蔘萃取等食品，能夠促進新陳代謝，有助於改善末稍血液循環。 2、食用含抗氧化營養素如：松樹皮萃取、維生素C、E、微量元素硒、鋅等，能抗氧化對抗自由基，改善末梢血流量，保護內耳循環。 3、選擇低油脂食物以及不吃高溫烹調油脂如：油炸、油煎、燒烤、三杯、紅燒等，小心加速血管阻塞，使末稍血循更差，加重耳鳴症狀。 4、建議下午四點過後，不再食用任何水果，晚上避開較冷的蔬菜如：小黃瓜、苜蓿芽、冬瓜、絲瓜、山東白菜、苦瓜等等，以免影響末稍血液循環。 二、自律神經失調 1、建議補充「低溫薄膜濾菌」之初乳，內含有豐富的乳鐵蛋白、磷脂質活性因子等多項活性因子，對於自律神經調節有幫助。 2、減少誘發神經發炎之食物如：紅蔥頭、芝麻、竹筍、筍干、菠菜、芥菜、牛蒡等食物，尤其是牛肉易延長發炎時間，使耳鳴狀況不易改善。 三、食物過敏 1、減少黃豆及其相關製品、糙米等食物，有些體質食用之後會造成心臟無力使循環更差，加重耳鳴不適。 2、減少蛋及其相關製品攝取，有些體質無法代謝此類食物而干擾腦神經系統，加重耳鳴症狀。 ● 揮別耳鳴困擾，早餐一定要吃！ 早餐是心臟最重要的一餐，心臟負責把動脈的血液打到身體各部位，且早餐一定要具備「均衡營養、活性因子與酵素、微量元素、天然B群」才算是完整的早餐，能夠提供身體的內臟細胞、神經細胞、免疫細胞之足夠營養，發揮其正常功能。 健康你有更棒的選擇！初乳早餐是您最佳的捷徑，想獲得更多的「健康知識」以及「初乳早餐」的資訊嗎？歡迎洽詢廖叔叔健康屋各教學門市，依照您個人的體質狀況，由專業的講師提供個人化的飲食建議，揮別惱人的耳鳴困擾。 歡迎參加全省教學門市舉辦的「互動式健康教學」 請加入：廖叔叔健康屋Facebook粉絲頁 相關文章參閱：自律神經失調，透露哪些健康警訊 圖片來源: http://www.flickr.com/photos/riot/372340532/