學員：曾美香

我是一位美容保養品行銷人員，對於自己的健康比他人重視，生活上要求著自己每週運動2-3次，遠離傷害人體的化學物質，畢竟外在形象是我工作上必要展現的一部份，因為沒有健康的身體很難有美麗的外表與體態，自己外表都走了樣膚況差，工作上會讓我無法成為標竿展現自信說服他人。

廖叔叔講座中讓我重新認識了食物，真實的食物是人類生存必要來源，但錯誤的食物與不正常烹調或是添加不存在的美味，長時間飲食會帶來身體慢性疾病影響健康，嚴重的甚至會產生致癌物質。

這個觀念在我工作與健康上獲得很大幫助，因為美麗與健康習習相關，像是我們有些美容師或是消費者臉容易蠟黃，現在我提醒他們不要吃葉菜類因含有硝酸鹽。肥胖者不要吃蛋落實執行二年後一定比現在小一號，而且要多吃海鮮。

皮膚容易長青春痘,粉刺者，不要吃辛香類食物，因這類食物是虛幻不存在，如天然植物油在高溫下產生不正常聚合，進入了人體肝臟無法分解，就會從皮膚排出產生粉刺面皰。

在了解這些健康飲食觀念後，我現在更加健康也對早餐格外重視，一日之計在於晨，早餐是養護內在器官最重要的一餐，身體內在重要器官是健康的根本， 謝謝廖叔叔讓我更清楚認識食物，飲食應該回到真實原味，不應該追求虛幻不實的美味，還有早餐一定要吃而且要吃的好。

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