學員：蘇湘湄

媽媽在世的時候, 常常說我出生時差一點養不活， 可見體質是多麼的衰弱， 人家是先天麗質， 我是先天劣質。 再加上後天失調， 雖然沒有什麼大病， 卻一直都是纖細身材， 但是仍然很努力的追求健康， 買了很多跟健康有關的書並執行， 不論精力湯、 生機飲食或有機蔬菜， 卻沒有明顯的效果， 總覺得人云亦云， 沒有一個依歸， 只好這個專家說的試試， 那個作者說的試試， 一直沒有找到對的方向。

這時候已年過半百的我， 有嚴重的失眠、 小腿會抽筋、 腸胃吸收功能不好、頻尿、偶爾的腰酸、早上睡醒會嘴苦、 冬天又怕風也怕冷、 臉上有斑點、 每隔幾年春秋交替會因感冒的劇烈咳嗽、左下腹常常悶悶、隱隱作痛和子宮肌瘤。

或許我的福報來了， 就在99年9月有一次與我的大學同學閒聊時得知廖叔叔健康屋， 人生的機緣就是如此偶然， 就這樣的因緣際會與廖叔叔健康屋結緣了。 剛開始與張喬淳講師接觸時, 真的很震撼， 很多觀念顛覆傳統， 如蔬果的攝取、 絨毛的吸收、 總血量、 蛋白質與脂肪….等等， 最重要的是早餐的正確吃法。

以前曾經在一本書上看到， 早上要吃肉獲取蛋白質， 可是實務操作上有困難而作罷； 我的先生說黃豆也含有蛋白質營養價值高， 而且黃豆的大豆異黃酮對女性更年期很好， 因此決定全家每天喝豆漿配先生自己做的饅頭， 就這樣持續近20多年。

上廖叔叔健康屋的課後才知道黃豆會干擾某些人的睡眠與造成憂鬱症， 原來我是不適合喝豆漿和其他黃豆製品的， 難怪我都失眠， 而且情緒低潮； 可是相對另一半卻一躺下， 不到幾秒鐘就呼呼大睡， 還打鼾呢！ 這就是廖叔叔研究20年的精華， 食物對每一個人會有不同的反應， 因為每個人的體質不一樣， 所以不能全家都吃一樣的。

而且我們家這樣的早餐對一天當中占最重要70%的早餐營養是不夠的， 所以我們也吃錯了， 廖叔叔說早餐如果營養不夠， 就會從每個人最弱的器官產生症狀而發病。 我從少女時期就常常會經痛， 媽媽用四物調理， 好了一段時間， 後來出外就學、 工作， 長期的早餐營養不完全， 每次經痛來報到時， 常常痛到要吃普拿疼才能止痛， 否則無法上班。

老一輩的人說結婚生小孩有可能體質改變就不會經痛了， 因此我又燃燒信心寄望莊淑旂博士坐月子方式， 託哥哥去日本出差時順便買回坐月子的健康食品， 先生還很用心照她書上的方法自製荔枝酒替代水， 在坐月子期間讓我喝， 雖然不再經痛， 可是早餐營養的根本問題沒解決。

日積月累我最弱的子宮每況愈下， 最後形成子宮肌瘤， 左下腹常常悶悶、隱隱作痛很不舒服， 西醫說要開刀， 我不想開刀， 最後尋求中醫， 由健保看到自費， 每周六往返台北長達數年， 但是效果有限， 姑且不談時間、金錢的付出， 吃很多中藥， 重點是仍然沒有解決我的困擾， 真的是旣勞民又傷財。

方向如果對了， 事半功倍； 反之事倍功半， 碰到廖叔叔健康屋真的方向對了， 我的健康有救了， 因為廖叔叔健康屋有科學的理論基礎而不是道聽塗說， 加上20年的臨床實務經驗佐證。 我的輔導過程跟每位會員都一樣， 由最基本的體質分析著手， 瞭解了自己的體質後， 配合廖叔叔提供的飲食建議吃三餐、生化科技產品、與忌口， 接下來就驗收成果囉!

因為身體會說話， 自己的身體自己最清楚， 現在我的子宮肌瘤好了， 雖然子宮肌瘤會隨著更年期而萎縮， 但是我左下腹常常悶悶和隱隱作痛的不舒服感消失了、 擾人的頻尿也改善、 小腿也不會抽筋、 睡眠品質改善、 臉上的斑點減少、 今年冬天比較不怕冷和每年的劇烈咳嗽也不見了。 非常感謝張喬淳講師熱情服務與引導， 更感謝廖叔叔對產品品質的執著。

同時我也很認真執行以下廖叔叔健康屋的「四要一上」； 有朝一日像廖叔叔那一雙漂亮紅潤的手掌是我的目標！ 像廖叔叔那健康紅潤的臉將更是指日可待！ 像廖叔叔那樣冬天只穿一件衣服還露出肚臍將不是夢！

1. 要吃對全營養早餐： 在予人分享時， 看到別人因為吃健康屋早餐包有反應而還沒有找到合適的種類時，深深覺得自己與家人可以順利吃廖叔叔健康屋早餐包真的是一種福報。

2. 要堅持大家都不能吃的： 諸如香油、麻油、沙茶醬等上火食物和加工食品。

3. 要堅持自己不能吃的： 很有趣的一個現象是以前喜歡吃的或常吃的， 現在卻要忌口， 因為現在的症狀就是先前吃下所累積的結果， 比如精力湯、 不適合自己的蔥、蒜等蔬菜和水果， 還有我很喜歡吃豆腐、 豆乾、 筍或筍乾、 瓜子、核桃等堅果類， 爲了健康只好捨棄， 當很想吃的時候，用想的或聞的達到感覺與視覺的滿足， 很正向告訴自己以前曾經吃過就夠了。

有一些朋友會問， 這個不能吃、 那個也不能吃， 不是生活很痛苦嗎? 一點都不會， 其實； 吃下去讓身體不舒服而不健康才是痛苦， 更何況可以選擇適合自己的食物還有很多啊！ 所以要體質分析與諮詢， 初期的調整需要花一些時間做功課， 整理歸納家人各自的體質而準備食物， 當用心找到方法時很開心喔!

4. 要健康烹調： 這個真的跟以前做法完全不同， 比如不能煎魚、 肉如何保留優質蛋白等正確烹調， 還有正確食用油的選擇。

5. 要回健康屋門市上課或聽CD： 增加自己的知識， 身體健康是需要花時間用心經營的，兩年多來， 除了公公往生與一次因事沒回門市上課外， 我每次都去學習， 這是一輩子用得到的知識， 而且可以傳子傳孫， 因為沒有了健康一切都是空談。

廖叔叔上課時，常常說我們因為無知而亂花錢， 最重要的早餐隨性吃， 卻把錢花在肥胖或癌細胞的晚餐上, 應該把錢花在刀口上， 也就是早晚餐的錢對調, 這才是正確， 再配合以上的「四要一上」， 健康其實很簡單。 我因為相信而去改變， 真的我們家自從接觸健康屋2年多來，除了重口慾而不聽話的先生， 他只有因為感冒看一次醫生外，不曾再吃過任何的中西藥， 可惜沒有早一點接觸廖叔叔健康屋， 而錯過兩個兒子幼兒期成長的黃金階段，否則他們將會更健康， 而且也不會帶小孩帶得那麼辛苦。

現在幸虧有廖叔叔健康屋做後盾， 讓去年我們家的兩位考生在健康上無後顧之憂，大兒子如願順利考上交通大學電子研究所， 小兒子上中央大學光電系，現在全家都是健康屋的愛用者，每個人的健康日漸佳境， 由衷的感謝廖叔叔。

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