學員：李碧恬

接觸廖叔叔健康屋前，跟許多人一樣，雖然身體沒什麼很明確的病，但大大小小的不適，卻是不少；另外，與許多朋友一樣，對營養保健食品，也沒有什麼很好的印象。

在認識健康屋前不久，才經朋友介紹，向一位中醫師問診，醫師首次診脈，就為我做了一次全身的總體檢視，醫師告訴我，我的心臟與腎臟功能比較不好，需特別注意，經醫師開藥調理一個月後，確實也解決了很多身體的不適，例如，腸胃的問題，但醫師說明，並未開有關腸胃的藥，僅是給藥強化了心臟的功能，就解決了腸胃的問題，當時，雖然心喜於遇到了好醫師，但也擔心，若長期過度依賴藥物，是不是也有可能造成其他的問題，似乎也不太好。

剛好，有朋友介紹認識了健康屋，就抱著去看看的心態，去參加了營養健康講座，並做了飲食諮詢。在諮詢之時，僅僅是填了體質分析表，註明自己觀察到的身體狀況，以及當面於廖叔叔交流，也沒有跟廖叔叔提到，先前看醫師的問診情況，但令我訝異的是，叔叔的分析結果，與先前提到的中醫師診斷，居然有八成是相同的，再加上看到早餐包的成份標示，沒有什麼食品添加物，於是才決定，按照廖叔叔的建議，先避免攝取我的體質不適合的食物，再搭配適合我的早餐包，做好日常的飲食調整。

試行兩、三個月後，發現原有的腸胃問題，也像先前服中藥一樣，沒有再發生，原先，洗頭時，容易掉髮的問題，也獲得了解決，以前受過運動傷害的膝蓋，也不像先前一樣，常常會疼痛了。至此，才相信廖叔叔在講座上，不時告訴我們的觀念是正確的，我們就是因為，太容易獲得一些似是而非的營養保健知識，又不知去釐清其原理及適用性，一味地以為少油、少塩、少肉的飲食，才能避免現代的文明病，但卻是矯枉過正，導致身體所攝取的營養嚴重不足，才會出現那麼多毛病。

其實，現在大部份人的油脂攝取，不在於其量的多少，而是外食的生活型態，吃到太多不好的油，若平時還不注意補充好的油，以及必需脂肪酸，反而對身體是一種傷害；而吃太少的肉，也導致內臟無法得到足夠的營養，更是普遍注重健康飲食的人，常遇到的問題。所以，我覺得自己非常的幸運，能夠接觸到健康屋，得到正確的飲食健康觀念，才沒有繼續用不當的飲食習慣，傷害自己以及家人的身體！

FB名稱: 李碧恬

FB連結網址: http://goo.gl/EAa3b