‧ 陳小姐 43歲 -
教師
2013/10/06
1.烹煮方式採蒸煮,最好避免燒烤煎炸,易產生致癌物質,尤其烤肥肉產生致癌毒性最強;
2.常大量喝鮮奶,生化產生毒性很強易得腸胃癌;
3.常吃蔬果生化產生毒性最低,不易得胃癌、腸癌;
4.每週可選擇三天,如:週一三五用水煮菜,素食不吃肉不加任何調味料,健康養身一級棒;
5.蕃茄可預防攝護腺癌、肥大,蒸煮釋出茄紅素最佳,生吃亦有效;
6.高熱量食物如巧克力、肉粽、奶油、小管、蚵蠔、、、勿大量食用;
7.香腸和養樂多不可同時食用,易產生化學反應產生毒素;
8.喝甘草粉茶有消炎作用,喝梅子茶保護聲帶,常時間演講者必須時可派上用場。
了解食物對人的重要性。