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  • 健康問與答 – 精選 (上)

    健康問與答

    親愛的學員們,健康屋貼心的幫大家整理出歷年來,有哪些健康問題是最多人寫信詢問的,若您也有下列困擾,期望我們提供的資訊,能讓您及所愛的人有所獲得,不用再飽受病魔所苦喔!

    Q1 : 最近很容易失眠,該怎麼辦 ?

    (1) 缺鈣會引起神經亢進睡不著,建議早、中餐或睡前一小時補充乳鈣質。

    (2) 下午3:00後不喝咖啡、茶類及高濃度巧克力、維他命B群等,含有刺激腦神經之食物。

    (3) 失眠加心律不整、昏眩,可能是自律神經失調,建議補充含乳鐵蛋白之低溫殺菌初乳。

    (4) 建議20天不吃豆腐、豆皮、豆乾、豆漿、味噌、毛豆、納豆、黑豆等黃豆食品,探討其原因:有些體質不適合黃豆中的異黃酮,會干擾其內分泌引起失眠。

    更多飲食建議 >>> http://goo.gl/ou7yU7 

    Q2 : 季節變化,皮膚過敏又蕁麻疹,不能吃哪些食物 ?

    每個人的體質不盡相同,除了大眾所知道的蝦、螃蟹及不新鮮的海鮮會引致皮膚過敏反應外,還有下列食物:

    (1) 芝麻、麻油、三杯料理、花生、核桃、腰果、杏仁等堅果及啤酒酵母粉,除了容易異位性皮膚炎,也容易在臉上長疣及香港腳,而土芒果、蒜頭及含蒜食物最容易誘發嚴重的香港腳。

    (2) 全麥食品如:全麥麵包、全麥饅頭、燕麥片、高檔義大利麵、尤其是全麥堅果麵包,易誘發異位性皮膚炎也易誘發富貴手,而白麵條、白麵包較不會。

    (3) 蛋及其加工製品,如:蛋糕、蛋捲、蛋塔、皮蛋、鹹蛋、滷蛋、雞蛋、鴨蛋、波蘿麵包、蛋麵等食物,特別容易引起濕疹、皰疹、香港腳,較不會引起異位性皮膚炎。

    (4) 玉米容易引起臉部、皮膚發炎及發癢,也是引起慢性口腔炎的主因之一。

    (5) 竹筍、筍干較可能引起蕁麻疹及長疔。

    更多飲食建議 >>> http://goo.gl/uV1KZW

    Q3 : 檢查出有子宮肌瘤,請問飲食該注意哪些地方 ?

    (1) 不宜大量攝取含有植物性荷爾蒙食物:減少黃豆、黑豆與其相關製品如:豆腐、豆漿、豆花、黑豆漿、豆皮、味噌等食物,還有毛豆等豆莢類食物。

    (2) 早餐一定要吃:早餐是功能細胞最重要的一餐,能夠強化身體內臟細胞及組織細胞機能,減少腫瘤、瘜肉細胞的發生,建議補充「低溫殺菌」之初乳,內含乳鐵蛋白、初乳蛋白,提供子宮所需之營養來源。

    (3) 不可亂吃中藥、補藥、補酒等:若有肌瘤體質者不宜亂吃中藥,如:四物、十全大補湯等,內含某些中藥成分可能會刺激肌瘤長大,小心越補肌瘤會變更大喔!

    (4) 少吃富含α-鐵之食物:如:豬血、鴨血、雞血、豬血糕等食物,其內含有豐富的α-鐵是腸道壞菌的催化劑,導致腸道腐敗菌異常增生,致使荷爾蒙異常分泌與增生。

    更多飲食建議 >>>  http://goo.gl/y9Nfrs

    Q 4 : 已罹患肺炎,請問後續該如何保養 ?

    (1) 避開刺激性食物,如: 辣椒、大蒜、韮菜、芥末等,能直接刺激呼吸道,導致支氣管平滑肌痙攣,使咳嗽氣喘加重,引起痰量增多,不利於病情。

    (2) 不吃過冷或過熱的食物,因為過熱、過冷食物會刺激氣管,引起陣發性咳嗽,應忌食。

    (3) 可補充優質蛋白質的攝取,如: 雞肉、雞蛋、豬瘦肉、魚、豆製品等,因每天咳痰的病人,都會消耗體內較多的蛋白質,因此需補充優質蛋白質,才能減少體內的消耗。

    (4) 冬季可多吃燕窩、蓮子、白木耳等,以達到溫補的功效。

    (5) 補充燕窩酸、松精、富含維生素A、C的蔬果,能增強人體抵抗力、維持呼吸道上皮組織的健康,對減輕咳嗽、防治哮喘有一定的益處。

    更多飲食建議 >>> http://goo.gl/Tq9tSz

    Q 5 : 檢查出有腸瘜肉,擔心惡化成大腸癌,請問該怎麼辦 ?

    (1) 減少含硫食物攝取 :

    硫化氫是大腸癌的主角之一,建議不吃含硫的食物如:蛋及其相關製品、蒜頭、韮菜、洋蔥等食物,若身體代謝含硫食物不佳,再加上腸內腐敗菌增生,就可能會產生硫化氫,此物質可能會引發腸瘜肉細胞之病變。

    (2) 減少α-鐵食物攝取 :

    α-鐵高的食物如:牛肉、內臟、豬血、鴨血、米血等以及鐵劑,經研究指出α-鐵會催化癌細胞或腫瘤細胞之能量酵素,易誘發惡性腫瘤細胞之增生。

    (3) 補充麩醯胺酸胜肽蛋白 :

    麩醯胺酸胜肽營養素有助於修護受損腸道黏膜,以及維持腸道黏膜的健康與正常汰換功能,保護腸道黏膜功能是有助益的。

    更多飲食建議 >>>  http://goo.gl/mQLLTZ

     ※   若學員還有其他問題想發問,歡迎多利用以下兩個管道詢問健康屋營養師 :

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  • 勿縱容「腸瘜肉」變成「大腸癌」

    9成國人腸道健康異常,近三年來國人發生「腸瘜肉」的人數翻一倍,並發現大腸癌超過8成是由腸瘜肉轉變而來,若曾經腸道長瘜肉者,以後罹患大腸癌機率比一般人還高,呼籲民眾別輕忽腸瘜肉健康問題,小心成為大腸癌候選人。(資料參考:聯合新聞網-健康醫藥)

    大腸癌 腸瘜肉飲食

    為何「腸瘜肉」找上我?

    國人腸道健康亮紅燈,腸瘜肉發生率逐年上升,且逐漸年輕化,主要原因與飲食內容習習相關,造成大腸黏膜不正常增生形成突起物。一般來說腸瘜肉多無症狀,少部分瘜肉會產生出血、分泌黏液、排便習慣異常等現象。

    經由許多專家證明,腸瘜肉經過10~30年的惡化演變成大腸癌,而少部份的黏膜細胞可能直接惡化成為大腸癌。但並非患有腸瘜肉,就一定會罹患大腸癌,重點在於如何預防腸瘜肉的病變與癌化。

    腸瘜肉飲食保健

    廖叔叔健康屋多年的飲食輔導經驗,針對具腸瘜肉疾病史、遺傳史之族群,應該在飲食上做聰明的選擇,以免導致瘜肉細胞的惡化與病變,提供以下飲食建議:

    1. 減少含硫食物攝取
      硫化氫是大腸癌的主角之一,建議不吃含硫的食物如:蛋及其相關製品、蒜頭、韮菜、洋蔥等食物,若身體代謝含硫食物不佳,再加上腸內腐敗菌增生,就可能會產生硫化氫,此物質可能會引發腸瘜肉細胞之病變。
    2. 減少α-鐵食物攝取
      α-鐵高的食物如:牛肉、內臟、豬血、鴨血、米血等以及鐵劑,經研究指出α-鐵會催化癌細胞或腫瘤細胞之能量酵素,易誘發惡性腫瘤細胞之增生。
    3. 補充腸道有益菌
      益生菌為腸道的有益菌,可維持腸道的菌態平衡,維持腸道健康,並增加腸道益菌減少腐敗菌之增生,可減少腸道釋放毒素與致癌物的產生。
    4. 補充麩醯胺酸胜肽蛋白
      麩醯胺酸胜肽營養素有助於修護受損腸道黏膜,以及維持腸道黏膜的健康與正常汰換功能,保護腸道黏膜功能是有助益的。

    健康屋關心您~預防勝於治療,當發現有腸瘜肉時,除了接受醫生的治療、定期追蹤檢查之外,千萬不可忘記搭配飲食調理,才能讓您遠離大腸癌的發生!

    建立健康觀念,遠離疾病癌症

    歡迎參加廖叔叔健康屋「全民健康推廣運動」,建立健康知識,受益自己與家人小孩,課程主題如下:

    1. 食物好壞因人而異。
    2. 食物為何變成致癌物?
    3. 了解個人體質,才能吃出健康。

    看完之後,是否在想如何報名參加活動呢? 很簡單請洽各教學門市報名,告訴您不可不知的真相秘密,對食物與自己的身體健康有不同的看法!

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