廖叔叔健康屋

自SARS肆虐全球後，國人開始有警覺意識，了解病毒感染在治療上的極限，目前只能做到以增強免疫力去對抗病毒，因人類本身的免疫力，就是抵抗疾病最佳的利器。 只可惜隨著環境汙染、生活作息不當、外食文化，使得人體免疫力不斷衰減。因此科學家在後期發現一種名為「乳鐵蛋白」的物質，它能抵抗外在環境的病毒，使人體免於生病。

何謂乳鐵蛋白 ?

乳鐵蛋白主要存在於初乳，一般的鮮奶中，每公升約含有150毫克的乳鐵蛋白，但是牛初乳的含量則為1000毫克，人類初乳的乳鐵蛋白更高達每公升2000毫克。 乳鐵蛋白它能破壞細菌的保護外膜，抑止其繼續複製，同時能強化腸道對鐵質的吸收，避免未被吸收的鐵質，誘發腸腐敗菌增生，有效提高益生菌的數量。

乳鐵蛋白6大功效

1. 預防腸病毒、感冒 : 根據醫界研究證實，乳鐵蛋白能夠預防腸病毒。目前市售低溫殺菌、含有乳鐵蛋白的鮮乳，在體外試驗發現可抑制腸病毒71型，有助預防腸病毒的感染及增加免疫力。 2. 抑制腐敗菌的增生 : 鐵質是誘發腐敗菌大量繁殖的原因之一，經研究證實，許多胃潰瘍病例的原兇 – 幽門桿菌，即是腸道所殘留的鐵質，誘發腐敗菌增生的結果。因此有胃潰瘍現象者，亦可多加補充。 3. 女性婦科保養 : 可預防子宮肌瘤、婦科發炎、增加受孕機會、減少孕婦害喜之不舒服感。 4. 減緩自律神經失調 : 研究發現，乳鐵蛋白有助於調節自律神經失調所引起之種種症狀，如失眠、暈眩、頭痛、腹瀉、心律不整、心悸、胸悶、喘不過氣、耳鳴、胃悶、胃酸逆量等症狀。 5. 預防貧血 : 許多缺鐵性貧血者，都會食用鐵劑以求改善，但卻不見好轉，反而出現大變惡臭等現象，這是由於攝入的鐵劑未被吸收即被人體排出。若食用乳鐵蛋白，可延長鐵質停留於腸道的時間，增加鐵質吸收率。 6. 避免痛風 : 可增加腸道功能，連帶促進腸道尿酸的代謝量，因此可減緩痛風、高尿酸者的不舒服感。

誰需要補充乳鐵蛋白？

乳鐵蛋白是人體黏膜細胞層的重要成份，能調節生理機能，適合所有女性族群、全家大小。    

國家衛生研究院一項研究顯示：吃全素、不運動者，恐增加中風機率。若膽固醇低於130 mg/dL的全素者，中風機率是一般人的3倍。究竟飲食哪出問題？ 據調查指出，台灣素食者罹患心血管疾病的比例並未比一般人低，主要原因就在於必需脂肪酸攝取不足，無法保持血管彈性、血管易發炎、血膽固醇容易沉積，脫落後造成心肌梗塞。此外，加工食品吃太多，也易產生自由基，攻擊血管。

讓素食者中風的致命因子有哪些?

素食者易缺乏營養素	缺乏原因	衍生健康問題
優質蛋白質	吃高溫油炸、高鹽之素料加工品	增加肝腎負擔，以及心血管疾病等
維生素B群	蔬菜烹煮易流失B群，而B12只存動物性食物中	記憶減退、神經病變、貧血、心血管疾病等
鈣質	不喝牛奶之純素者要注意	骨質疏鬆、血管硬化、抽筋、失眠等
ω-3、ω-6 脂肪酸	多為不當烹調，造成體內缺乏	經期不順、皮膚乾燥、更年期提前來、血管脆化

4大飲食改善素食者危機

1. 攝取優良蛋白質 : 如低溫初乳、義大利麵(含麩醯酸胜肽蛋白)、水煮蛋、未高溫烹調之乳酪、起士。假使體內優質蛋白缺乏，肝臟就不能製造足夠的白蛋白，給腎臟去代謝組織中的酸性廢料、水分，便容易造成水腫型肥胖、心血管疾病。 2. 補充維生素B群 : 素食者容易缺乏維生素B12，建議可補充維他命B群，並建議選擇來源是天然的酵母B群，當體內缺乏時，可能會造成貧血、神經炎、腦中風之危險。 3. 補充鈣質 : 補充含鈣豐富食物，如：牛奶、起士、乳酪等相關製品。 當人體鈣質攝取不足時，為維持生命及血鈣之平衡，副甲狀腺會從骨骼中釋出鈣質，形成該硬的骨骼不硬了，稱為「骨質疏鬆症」，而軟體組織卻鈣化如血管硬化，稱為「老化」。 4. 攝取油脂 : 素食者建議補充牛奶分離之奶油，可減少肝靜脈曲張及血管硬化、血管無力，氣虛之情況。 同時建議補充含ω-3、ω-6 脂肪酸的油脂 : 例如亞麻仁籽油、葡萄籽油、紫蘇籽油、月見草油等。

一天一杯，病痛不上門

健康吃素也可以很簡單，只要每天一包腸道修復型餐包，含小麥抽出之麩醯酸胜肽蛋白12公克，能增進傷口修復、增強人體免疫力，是素食者的最佳選擇。

俗話說，人體三寶最重要的能量為「精、氣、神」，此三寶均依賴於腎臟，更是主掌生長發育及生殖能力的重要所在。而腎臟與肝臟都是中國人最寶貝、也是最頭痛的臟腑，只要其中之一損壞，等於人生走向黑暗，各種毛病隨之而來。 直到後期學者發現，綠藻胜肽C.G.F (Chlorella Growth Factor)能改善腎功能障礙、提供肝臟營養、延緩老化等症狀，才讓許多人又獲得重生的機會。

綠藻胜肽從何而來 ?

綠藻是生長於湖水或池塘中的淡水藻類，其最令人驚嘆是它的生長速率，可在24小時內增長4倍，而C.G.F正是促成它成長最關鍵的成分。C.G.F是綠藻極珍貴的成分，為綠藻特有的短鏈蛋白，一般100公克的綠藻僅能提煉出3公克的C.G.F。

年輕要趁藻 – 綠藻胜肽４大保健功能

1. 提供肝臟營養，以製造腎臟所需的白蛋白，改善腎虛。 2. 增加細胞再生力，促進傷口癒合。 3. 改善末梢血液循環。 4. 強化人體免疫力，延緩老化。

誰最需要 ?

1. 腎功能低下者。 2. 虛弱體質，病中病後補養。 3. 素食者補充B12、蛋白質的營養補給。 4. 需長期久站、講話、加班熬夜的上班族。 5. 銀髮族的養生聖品。 6. 婦女懷孕期的營養補充。 7. 發育中兒童及青春期的少年。 8. 欲調整體質者。

健康屋綠藻原料3大特色

1. 綠藻為淡水培養（非海水培養），不含碘成分，不會引起甲狀腺機能亢進，請消費者安心食用。 2. 具有「調節免疫功能」的藻類健康食品認證，經動物實驗證實具有以下功效： A.  有助於促進免疫細胞增生能力。   Ｂ.  有助於促進血清ＩｇＧ抗體生成。 3. 選用綠藻抽出百分之一的珍貴綠藻胜肽C.G.F(Chlorella Growth Factor)+活性初乳+多種活性因子 = 全方位營養照護

藻類 超級比一比

	綠藻胜肽（C.G.F）	常見海藻(海帶、昆布、海苔、紫菜)
營養成分	以高科技萃取，從綠藻抽出百分之一的珍貴綠藻成長因子 (Chlorella Growth Factor)，主要含有：短鏈蛋白質、核苷酸、氨基酸、核酸、多醣類、維生素、礦物質等多種營養成份。	礦物質及不溶性纖維為主。
保健功效	1.增強腎臟功能，改善腎虛。2.促進傷口癒合力，病中病後補養。3.素食者的營養補給。	無，日常食品
培養環境	淡水培養	海水培養，鹽分高
碘殘留	不含碘，不會引起甲狀腺亢進等症狀。	含量豐富，甲狀腺亢進者不宜食用

腎好，站再久都不怕 >>> http://goo.gl/G1L0cG

「難孕非不孕，不孕不是病！」許多夫妻婚前檢查皆屬正常，在無刻意避孕的情況下，一年半載都沒有好消息，也找不出原因。台灣生殖醫學會理事長黃泓淵表示，人類受孕機會本來就低，每月受孕機會只有10％，加上現代人工作忙碌、壓力大等因素，更不容易懷孕。 健康屋在此關心全天下所有婦女，在準備懷孕前，應先利用半年至一年時間將體質調整好，預備一個健康良好的生長環境，胎兒才可以安穩成長。 假使仍不易受孕，有可能為以下四大原因，各位媽咪們應多加注意 :

 1. 子宮功能不良，胚胎著床不易 :

許多懷孕困難者的原因在於母體方面體質虛弱、子宮長瘤或功能不良，例如有子宮前屈、後屈或內膜異位的現象，即使能受孕成功，但胚胎卻不易著床。 改善方法 : 一定要吃健康早餐：早餐能強化身體內臟細胞，減少腫瘤、瘜肉細胞的發生。建議補充「低溫殺菌」之初乳，內含乳鐵蛋白，是子宮的營養來源；同時初乳含有「免疫球蛋白因子IgG」及「生長因子IGF-1」等，能增加人體抵抗力。

2. 自體免疫功能自我攻擊(過敏)造成習慣性流產 :

許多婦女有不自知的食物過敏現象，造成自體免疫功能自我攻擊胎盤，因此每次懷孕不到3個月就保不住胎兒，變成習慣性流產。 改善方法 : 懷孕前應先找出過敏原，可避免食物過敏所引發的流產。

3. 內分泌失調會導致排卵不正常 :

有些內分泌失調，會造成女性排卵不正常、子宮內膜異位症、痛經、月經失調等因而不易受孕。 改善方法 : 少吃富含α-鐵之食物：如：豬血、鴨血、雞血、豬血糕等食物，其內含有豐富的α-鐵是腸道壞菌的催化劑，導致腸道腐敗菌異常增生，致使荷爾蒙異常分泌與增生。 可額外補充乳鐵蛋白、蜂王素、月見草油，可舒緩女性婦科問題。

4. 體質太虛冷 :

體質過於虛冷、循環不好，容易導致流產、難產的現象。 改善方法 : 1. 天生虛寒體質者，建議避開蔥、紅蔥頭、紅蔥酥等食物，因有些體質對這某些食物較敏感，反而會影響腎氣的運行，使身體更加怕冷。 2. 多補充較溫暖的蛋白質食物(肉、魚、豆、蛋、奶類)，以及中性的澱粉類食物(米食、麵食、馬鈴薯、紅豆、蓮子等)。 3. 建議補充生白人參(不吃高麗人參，容易上火)依研究指出：人蔘相關製品能使末稍血液循環良好，揮別虛寒與手腳冰冷。 4. 晚上睡前泡手腳約15分鐘，可增加血液循環。 5. 蔬果屬生冷食物，任何水果最好在下午四點過後就不要食用。

婦女的救星 >>> 乳鐵初乳

製程採美國之「低溫薄膜生化科技」，全程濾除初乳中的細菌，保留所有初「乳中珍貴營養素及活性因子，更多資料請連結至「初乳早餐系列」