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  • 年過40出門戴墨鏡,防眼病變

    年過40出門戴墨鏡,防眼病變

    人老化有二個原因,一是真正老化,指細胞老化,另一是假的老化,因細胞吃不到營養,功能變差。在人的器官老化速度最快的是眼睛,約四十歲就開始霧了(老化速度與遺傳也有關),眼睛一張開,就一直感光,影像就會出現,所以眼睛的使用率最高。

    光就是氧化劑,為了要保護眼睛不至受損,必須要濾光,戴太陽眼鏡,就是要濾光,要濾什麼光?一是紫外線、一是藍光、一是綠光,紫外線是極短波、藍光和綠光是極長波,只要波長愈長就代表能量愈強,會損傷到感光體,所以眼睛黃斑區含有多量的葉黃素、玉米黃素。

    葉黃素可吸收藍光,玉米黃素可吸收綠光,讓有害的光線不會破壞眼睛,黃斑部愈強,保護感光體的能力就愈強,黃斑部沒有辦法吸收藍光、綠光,感光體就會受損。

    眼睛開始看顏色不鮮豔、普普的,就是感光體不敏銳,代表眼睛老化。葉黃素和玉米黃素,都是從食物攝取的,玉米黃素所有的黃色蔬菜都有,葉黃素所有的綠色蔬菜都有。

    葉黃素含量最高的是金盞花,枸杞也很多,小時候吃枸杞,眼睛會很清楚,但吃到一個年紀,就沒有效了。因為人體原本就會製造一種抗氧化劑,來保護這些東西不會被氧化,到了中老年,製造抗氧化劑減少,葉黃素和玉米黃素在血液中輸送就很容易被氧化掉,又因為眼睛吃不到血(血液循環變差),需要吃有包裹過的葉黃素。

    只要超過四十歲,就盡量不要在太陽底下曬,要戴墨鏡,不然眼睛會極嚴重的受損。紫外線會把如蛋清的水晶體照熟,產生白內障。假如營養不夠,眼睛血液循環又不好,強光、藍光、綠光照進去,黃斑部就會出問題,感光體就會受到破壞。

    ◎ 感興趣閱讀 :  黃斑部病變,並非老人家專利。

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  • 黃斑部病變 並非老人家專利

    大家都知道隨著年齡的增加,眼睛也跟著老化,一般常聽見的是發生在65歲以上老人,或者是慢性疾病、心血管疾病等族群出現「黃斑部病變」。其實這不再是老人家的專利,許多高度近視族群也是高危險群之一,它不但是眼睛健康的殺手,更是影響視力的頭號敵人。

    「黃斑部」因為是位在視網膜正後方,它負責95%的視力,若有病變時,就會造成視力變化。一開始視力會先變得模糊,看東西會造成扭曲、變型、顏色會稍微變暗,然後慢慢就會開始看不到。

    廖叔叔健康屋提供預防「黃斑部病變」的方法:

    1、 減少自由基食物之攝取

    少吃油炸、炭烤、燒烤之食品,不抽煙、不熬夜、不要讓眼睛暴曬在強光之下(最好戴墨鏡)等,不好的生活作息與飲食習慣。

    2、 補充黃斑部所需營養素

    眼睛裡裡面含有大量的葉黃素、玉米黃素在黃斑區,「葉黃素」可以吸收藍光、「玉米黃素」可以吸收綠光,讓有害的光線以及自由基不會破壞眼睛,在食物中可選擇枸杞、深色蔬菜、珠螺、藍藻。

    3、 增加眼睛之微循環

    若眼睛的循環不好,就無法將營養送到眼睛去發揮作用,建議補充黑醋栗及小藍莓,可放鬆眼睛之肌肉並增加血循環量,或在晚上睡覺前用熱毛巾熱敷眼睛,或早起床時,雙手擦熱後輕按眼睛四週都會有幫助。

    4、改善全身血循環

    晚餐不要吃太多生冷的蔬菜及任何水果,可選擇麵、肉、魚、海鮮、菇類、南瓜、茄子等較不冷之蔬菜,也會有助於眼睛之血循環,其中要特別注意綠花椰菜,是否會影響你的視力變得更模糊,只要晚上吃隔天早起觀察就可判定。

    若能照著以上的方法執行並補充營養素,都是可以減緩眼睛老化的速度。罹患黃斑部病變不再只是老年人的專利!高度近視者也應要多加注意,建議50歲以上的人或具高度近視者,需要定期檢查,確保眼睛的健康!

    了解更多健康知識,請參加「互動式健康教學」

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