廖叔叔健康屋

您是長期待在冷氣辦公室又水分喝不夠的小資女嗎?或正面臨更年期階段的熟女?還是因為太愛乾淨，過度洗臉的潔癖王呢?以上情形都可能造成皮膚缺水，一旦皮膚缺水，就要小心皮膚乾燥、黑斑、皺紋、鬆弛問題找上門。

如何拯救肌渴的皮膚? 正為乾渴的肌膚愁眉不展嗎?經許多研究證實，目前公認最佳保濕成分-玻尿酸(Hyaluronic Acid)，具有強大的吸水能力，黏彈性潤滑作用，能夠保濕細胞與潤滑組織之功能，能夠預防皮膚水分流失，拯救肌渴的皮膚。 玻尿酸是一種天然的多醣體，存在人體皮膚真皮層，但隨著年齡的增加而玻尿酸逐漸流失，造成皮膚乾燥、鬆弛皺紋、關節易疼痛等健康問題。 玻尿酸對人體六大好處 廖叔叔健康屋多年的研究發現，玻尿酸對人體的重要性，若體內有充足的玻尿酸，具有以下六大好處： 1、預防臉皮、乳房、臀部等部位鬆弛下垂，減少皮膚乾燥、長黑斑。 2、增加皮膚防禦力，減少紫外線的傷害，以及過敏源的刺激。 3、幫助傷口癒合，不易發炎減少疼痛感，適合手術前後、植牙等補充。 4、具潤滑功能對於退化性關節炎、五十肩、運動傷害、肌肉拉傷都有助益。 5、強化神經外膜的厚度，使神經穩定不易被干擾。 6、因保濕使腸子變厚，不易食物過敏或上火，排便量增加，維持腸道健康。 原來玻尿酸的好處不局限在於預防皮膚乾燥、鬆弛、長黑斑等問題，對於神經、關節、腸道等等也是有助益的! 忌上火食物效果更佳 想要擁有以上六大好處嗎?建議補充含有玻尿酸相關產品，同時要忌上火食物，其成效會更加明顯。想知道哪些食物容易上火嗎?答案就在廖叔叔健康教學中心「全民健康運動」初階三堂課，歡迎報名參加，請洽詢健康屋各教學門市。

【全民健康運動初階3堂課程】

堂 數	主 題	簡  介
第1堂	食物的好壞因人而異	人人注重食物營養，卻忽略食物與個人體質之間關係。
第2堂	食物為何變成致癌物	不當烹調與過度加工食物，小心天然食物轉變成致癌物危害身體。
第3堂	了解個人體質吃出健康	健康秘密在早餐，如何正確吃營養早餐？先從了解自己的體質開始吧!

歡迎大家共襄盛舉報名「全民健康運動」，請洽廖叔叔健康屋各教學門市。

親愛的，當我們體內缺乏維生素B群，會出現哪些症狀呢?又有哪些高危險族群容易B群攝取不足呢? 針對以上這些問題，依廖叔叔健康屋20多年來豐富的輔導經驗來告訴您答案。 認識維生素B群家族 這個家族共有八位成員分為：B1、B2、B3(菸鹼酸)、B5(泛酸)、B6、B9(葉酸)、B12、生物素，他們皆屬水溶性維生素。每一種都有其特定營養作用，但卻不能單獨完成其任務，需相互作用、彼此代謝地維持身體正常運行。 維生素B群廣泛地存在蔬菜、水果、五穀雜糧、酵母中，其主要的功能：參與人體消化食物、營養素的代謝與合成、幫助紅血球的製造、維持皮膚與黏膜健康、維持神經與肌肉功能正常等。 體內缺乏B群十大症狀 可見B群在人體有多麼重要，該如何觀察自己是否也缺乏B群呢?健康屋整理“缺乏B群十大症狀”，讓大家自我檢視一番，符合幾項或完全沒有符合?

一、神經炎、神經痛	六、食慾不振、易疲倦
二、口角炎、舌炎	七、妊娠噁心、嘔吐
三、皮膚炎、老膚老化	八、生長遲緩
四、經常感冒、感冒不易好	九、血脂肪過高、易手腳發麻
五、貧血、頭暈	十、容易掉髮

若您符合以上症狀某一項時，代表您體內可能缺乏B群，想知道飲食上該如何調整嗎? 請洽詢廖叔叔健康屋各教學門市，有専業的講師為您服務喔! 「缺B」高危險族群，是你嗎? 健康屋關心您，我們一起來關心自己是否為「缺乏B群」的高危險族群，依生身體狀況、生活作息、飲食型態，整理如下： 1、經常熬夜、輪三班之睡眠不足者。 2、不愛吃蔬菜、水果之挑食族。 3、常處在高壓狀態下容易緊張者。 4、三餐老是在外之外食族。 5、長期大量煙酒嗜好者。 6、肝炎、B、C肝帶原者。 由於B群屬水溶性纖維，無法在體內儲存，建議易缺乏B群的高險族群，最好每天補充「天然啤酒酵母B群」，是您維持健康、保有體力的不二法門。 全民健康運動 追求健康靠自己，選對方式很重要，廖叔叔健康屋具有専業、熱忱、用心的服務態度，陪著大家一起邁向健康之路。選擇廖叔叔健康教學中心所舉辦的「全民健康運動」初階三堂課，讓您輕鬆照顧自己與家人健康。

【全民健康運動初階3堂課程】

  歡迎大家共襄盛舉報名「全民健康運動」，請洽廖叔叔健康屋各教學門市。 歡迎加入：廖叔叔健康屋臉書Facebook 每日定期發佈健康小知識 photo via :cocowagner.pixnet.net  

廖叔叔健康屋今天受邀約的單位為「人間福報」：演講開始啦！ 感謝主持人熱情介紹，叔叔準備登場囉 !

廖叔叔說了很多健康知識，非常受用，寫下來分享給家人！

 叔叔說，看手的顏色，可以看出身體的健康耶！ 那我這樣健不健康啊？

 叔叔：你的手有點偏黃喔！記得少吃葉菜類，四個月就可以改善了 ^O^

 大家不用急! 叔叔一定會把大家的「手」看完，才回家的啦 !

廖叔叔很認真的回答在場每一位同仁所提出的健康問題

哇塞! 除了聽課外，還有健康CD讓你拿回家溫故知新，不怕忘記。 真的是一兼二顧 !

 叔叔不要走，我們還有很多健康問題想要請教您呢！

人間福報第112場演講-大成功！歡迎既有學員帶新朋友一同來體驗「食物改變健康的力量」，讓你關心的人，不用再因錯誤烹調或食物過敏，而飽受病魔所苦。

共襄盛舉「全民健康運動」!

廖叔叔健康教學中心己將舉辦無數場「全民健康運動」初階三堂課，告訴您食物的好壞因人而異。因此，重視健康的你就別再猶豫了，快洽詢廖叔叔健康屋各教學門市報名，將獲得更多「個人體質與食物」之間的健康關係。 企業演講邀約 – 歡迎洽詢 : 07-9512866 蔡小姐。 Email: lie6210@yahoo.com.tw 歡迎加入：廖叔叔健康屋臉書Facebook 每日定期發佈健康小知識    

王先生從小就很喜歡吃蒜頭，幾乎餐餐都會吃到蒜頭，如果食物中沒有蒜頭，就會拿出身邊自備剝好的蒜頭，搭著吃菜配飯，但王先生的口臭、嘴破、肝脂數呈現紅字問題，卻一直存在，究竟怎麼一回事! 蒜頭對人體有哪些好處? 蒜頭是許多推崇健康者所推薦的健康食物之一，並將蒜頭的好處列舉如下： 1、調節血壓、血脂，減少心血管疾病的發生。 2、抑制血小板凝集阻塞血管，減少心臟病發與中風的發生。 3、具有殺菌、抗病毒等功能。 4、增強身體的免疫系統，較不易感冒生病。 5、具抗氧化功能，延緩身體之老化。 沒錯!蒜頭的確有以上好處益於身體，但不建議攝取過量，小心適得其反；以及當身體有某些症狀時，暫時先不要吃到蒜頭，以免症狀加劇影響健康。 五大族群不適合吃蒜頭 蒜頭對身體雖有五大好處，依廖叔叔健康屋20多年來飲食輔導經驗，建議喜歡吃蒜頭的你，一起來關心您是否有以下的健康問題? 1、B、C型肝炎帶原者。 2、肝指數高者。 3、口臭、嘴破者。 4、腸瘜肉、腸癌者。 5、消化性潰瘍、胃炎者。 因蒜頭中含有Allin、 Allicin、硫化合物等物質，每10個人當中可能會有1個人無法代謝，進而出現肝指數上升、嘴破、口臭、腸瘜肉、消化道潰瘍等問題，若您符合以上其中一項，建議先暫時不吃蒜頭! 共襄盛舉「全民健康運動」! 廖叔叔健康教學中心己將舉辦無數場「全民健康運動」初階三堂課，告訴您食物的好壞因人而異。因此，重視健康的你就別再猶豫了，快洽詢廖叔叔健康屋各教學門市報名，將獲得更多「個人體質與食物」之間的健康關係。

【全民健康運動初階3堂課程】

堂 數	主 題	簡  介
第1堂	食物的好壞因人而異	人人注重食物營養，卻忽略食物與個人體質之間關係。
第2堂	食物為何變成致癌物	不當烹調與過度加工食物，小心天然食物轉變成致癌物危害身體。
第3堂	了解個人體質吃出健康	健康秘密在早餐，如何正確吃營養早餐？先從了解自己的體質開始吧!

婆婆起初出現腹痛的症狀，看醫生卻找不出原因，就開些胃藥給婆婆吃，但四個月後，婆婆症狀並無改善，甚至嚴重無法進食、嘔吐，體重一直降。直到換另一間醫院檢查，才發現原來是腸沾黏引起。這段日子看見婆婆飽受腸沾黏之苦，真的是百般捨不得。 腸沾黏會有哪些症狀? 腸沾黏 (Adhesion Ileus )好發在經歷腹部手術患者，以及曾患有骨盆腔感染、子宮內膜異位的婦女身上。沾黏就是腸道出現互相沾黏或腸道與腹壁沾黏，就像雙面膠，把兩個東西黏在一起，造成蠕動減慢，甚至停止蠕動，而造成腸道阻塞。 腸沾黏第一個症狀就是腹痛，尤其是肚臍周圍的腹痛最多，伴隨著脹氣，不舒服會影響生活品質。若沾黏情況嚴重，還可能伴隨著嘔吐食物或胃液，以及造成排氣減少與便秘等問題。 預防腸沾黏飲食五大原則 腸沾黏的發生與個人體質有關，有人動過多次手術但從不沾黏，但也有人只動過一次手術就發生沾黏。廖叔叔健康屋多年的飲食輔導經驗，預防腸沾黏就是要維持腸道蠕動正常，遵守以下五大原則： 一、補充天然酵母B群： B群對神經、黏膜、消化系統的健康有幫助，有助於腸胃道的蠕動。 二、攝取適量的油脂： 油脂有助於潤滑腸道，有助糞便的排出，預防便秘的發生。 三、增加水溶性纖維： 選擇水溶性纖維食物如：蘋果、香蕉、燕麥、瓜類蔬菜、洋菜凍等食物，維持腸道正常蠕動，較不易產生脹氣，且柔軟糞便利於排出。 四、補充益生菌： 補充益生菌，有助維持腸道菌態平衡，提升好菌減少腸內壞菌，有助於維持腸道蠕動功能正常。 五、每天吃營養早餐： 吃營養早餐可以維持臟器細胞、消化道細胞功能正常，維持腸道功能正常，推薦「初乳早餐」，是您營養早餐的最佳選擇! 除了遵守以上五大飲食原則，應保持適當的運動，以及保持心情愉快，也是有助益的。若出現腹脹不適現象，請參考→脹氣時，飲食要注意什麼? 健康屋與您熱戀吃早餐 健康屋20多年推廣「健康的秘密在早餐」，運用「低溫薄膜濾菌」技術，保留完整的營養素與活性物質，共研發20種初乳早餐系列，滿足現代人無法吃營養早餐，而導致身體疲勞、健康亮紅燈之危機。 歡迎洽詢廖叔叔健康屋各教學門市，誠摯地邀請您與我們一起熱戀吃早餐。 「全民健康運動」熱烈報名中! 歡迎加入：廖叔叔健康屋臉書Facebook 每日定期發佈健康小知識

經濟日報: 2013/07/12

【高雄訊】台灣醫療水準於國際水平上己達一定標準，但國人飲食方式與運動習慣上的水平，反差確是極大的，民眾不能光只靠醫療的進步，就忽略身體保健之道，而保健方式除了規律運動外，飲食習慣也是不容忽視。對此，廖叔叔健康屋站在已扮演20多年「健康飲食輔導者」的角色上，讓國人了解如何掌握身體健康的要素。 廖叔叔健康教學中心講師廖建民提到，很多人對自身體質完全不了解，如早餐喝個豆漿，卻反應大不同，有產生胃食道逆流者、有腸胃不適及相安無事等皆是此例，所以應是從個人體質選擇適切食物，而非先注重美味及營養性，卻忽略人體與食物相互間的健康關係。 從該中心的全國巡迴健康講座來看，幾乎場場爆滿，講師廖愛玉表示，廖叔叔健康教學中心的講座架構，是希望透過課程的推廣教育，讓民眾學習並吃出健康的身體，也希望透過講座，讓參與者想到「要健康、就想到廖叔叔健康屋」。廖叔叔健康教學中心全國巡迴講座；電話07-9512868。（李佳龍） ＊相關資訊連結:  經濟日報-廖叔叔健康屋推廣「全民健康運動」 以食物改變健康力量  

「脹氣乃是萬病之源」，提出滯留在體內的氣體，會影響全身的氣血循環、新陳代謝，埋下各種疾病的肇因，此外，也會出現脹氣、腹痛、排氣增加、打嗝等症狀，影響生活品質。究竟是什麼原因造成「脹氣」呢? “脹氣”如何形成? 依廖叔叔健康屋多年的飲食輔導經驗，將脹氣分為上腹部與下腹部，造成脹氣的原因說明如下：

部 位	功 能	脹 氣 原 因
上腹部(胃)	胃： 負責消化食物	1、消化不良 2、胃酸分泌不足 3、吃太多高油脂食物 4、狼吞虎嚥、邊吃邊說話
下腹部(腸道)	小腸： 負責吸收營養素 大腸： 形成糞便，排泄廢物	1、上腹部脹氣 2、腸道蠕動過快 3、排便不順、便秘 4、易產氣食物攝取過多

六大妙招，解決一肚子氣! 了解造成脹氣的原因，就能一一解決脹氣困擾，不要讓脹氣問題，間接威脅您的健康。健康屋關心您~當您遇到脹氣時，遵守以下六大原則解決您一肚子氣! 1、腹部按摩：使用薄荷油，沿著肚臍順時鐘方向按摩。 2、補充好菌：食用益生菌、優酪乳等含有好菌之食物，有助解脹。 3、細嚼慢嚥：減少食物消化不良，過度發酵產生氣體。 4、避開易產氣食物：產氣食物會加重脹氣不適，應避免。 5、減少不易消化食物：減少油炸、糯米類等不易消化食物。 6、簡易運動：蹲下將大腿貼近肚子，有助腸胃消化，氣體排出。 避開會「生氣」的食物吧! 在我們的中常生活當中，有許多食物吃進體內，不易被人體消化吸收，進而在腸胃道產生大量氣體。若您己出現氣時，請避開以下容易產生氣體的食物吧! 1、主食類：五穀雜糧、糯米、地瓜、芋頭、馬鈴薯、玉米等。 2、蔬菜類：洋蔥、綠花椰菜、高麗菜、青椒、包心菜、西洋芹等。 3、豆類：黃豆以及相關製品，如：豆漿、豆腐、豆干，綠豆、紅豆等。 4、飲料：碳酸飲料、咖啡、茶、牛奶 (乳糖不耐症者易發生)。 5、堅果類：花生、核桃、夏威夷豆、開心果等。 6、高油脂食物：油炸、油煎料理食物，或含大量油脂之糕餅、甜點。 7、香辛料：辣椒、胡椒、蒜頭等。 還在為脹氣煩惱嗎?想知道更多健康問題與食物之間的秘密嗎?報名參加廖叔叔健康教學中心「全民健康運動」初階三堂課程就對了，歡迎洽詢各教學門市。 歡迎加入：廖叔叔健康屋臉書Facebook 每日定期發佈健康小知識 感興趣閱讀: 「胃食道逆流」飲食注意事項    

您習慣晚上九點過後才吃晚餐嗎？或晚上睡前的三小時還在吃東西嗎？若您符合以上其中一項，就算是吃宵夜囉!對了…還有….聽說吃宵夜對身體不好，究竟對健康有何危害呢？ 依廖叔叔健康屋多年來的飲食輔導經驗，提醒有在吃宵夜的您，要注意以下可能會發生的健康問題喔! 吃宵夜五大健康問題 一、肥胖 越晚進食越容易將吃進體內的熱量，轉變成脂肪囤積在體內造成肥胖，尤其是腹部肥胖，更是要小心脂肪肝、慢性三高疾病等發生。 二、胃食道逆流 晚上是腸胃道黏膜進行修護的時候，若經常太晚吃油膩、肉類等食物，造成腸胃道無法獲得休息，反而刺激黏膜使胃酸分泌增加，產生胃食道逆流。 三、口臭 有吃宵夜習慣的人，隔天一早容易出現口臭，由於太晚進食，再加上腸胃道已在休息，延緩食物的消化，增加腸胃負擔，甚至影響到睡眠。 四、增加結石的形成 晚上攝取太多的肉類、油脂食物，易使尿中的鈣量增加，加上晚上入睡時，尿液滯留在輸尿管、膀胱、尿道等，無法及時排出體外，使尿鈣不斷增加，時間一久，增加結石的形成。 五、助長腫瘤細胞、癌細胞、瘜肉細胞 晚上是人體免疫力最弱的時候，卻是異常細胞(腫瘤、癌、瘜肉細胞)最活躍的時候，當吃宵夜時，容易將食物的熱量與營養都提供給這些異常細胞，威脅健康。 拒絕宵夜 聰明吃早餐 許多人不吃早餐或隨便吃，但晚餐卻吃得豐盛，外加宵夜，若您想要擁有健康的身體，應拒絕宵夜、重視營養早餐，均衡攝取六大類食物，或選擇「廖叔叔健康屋」初乳早餐系列，滿足一天辛苦工作的內臟所需營養素，是您聰明吃早餐的不錯選擇! 全民健康動起來 您有吃宵夜的習慣嗎?趕快來參加廖叔叔健康教學中心推廣「全民健康運動」初階三堂課程，課程內容讓您更完整獲得吃宵夜與健康之間的影響關係，以及如何減少病從口入對身體的危害。 感謝大家熱烈支持「全民健康運動」，以及熱情邀約親朋好友一同參與!還未參加的冰友們，心動了嗎? 趕快洽詢各教學門市報名吧! 歡迎加入：廖叔叔健康屋臉書Facebook 每日定期發佈健康小知識 感興趣閱讀: 驚死人！不吃早餐竟然得膽結石、「腸」保健康，從飲食開始

鼓山分館102年7月13日（六）上午10時起鼓山分館102鼓山讀書會（身體環保）─共讀「健康的關鍵在早餐」，歡迎踴躍參與！ ＊主題：共讀「健康的關鍵在早餐」（身體環保） ＊講師介紹：廖叔叔健康屋講師  http://www.uncleliao.com.tw/ ＊內容介紹： 從各種理論談~早餐是心臟最重要的一餐，依人體經絡論探討早餐是最重要的一餐，早餐能強化腸道與有益菌之共生論，早餐的營養是功能細胞最重要的盛餐，人體變胖是內臟變弱的跡象；並配合微笑溝通服務宣導，親切展微笑、熱忱具誠心、多元一家親，傾聽無障礙、接納零拒絕、跨齡享閱讀，一起加入全民健康推廣的行列！ ＊活動時間：102年07月13日（週六）上午10時起 ＊活動地點：高雄市立圖書館鼓山分館推廣活動室（鼓山三路19之3號） ＊參加方式：辦理借閱證或借5本書免費報名參加，名額為30人，請提早報名，避免向隅。 ＊洽詢電話：07-5615393、5515554 ＊延伸閱讀：

1. 199種健康早餐 :自己做的早餐讓你一天充滿元氣  李信宜主編 ;楊桃文化攝影2011[民100]
2.  如何吃早餐最健康 :天天擁有活力健康的早餐   陳芸著  民88
3. 健康早餐  漢光編輯部編
4. 親切展微笑、熱忱具誠心： 讓讀者愛上圖書館是我們致力的目標，親切的話語可讓讀者感受到溫暖，和煦的微笑可縮短我們與讀者的距離；熱忱的態度可以讓讀者感受到我們的用心，誠心的回應可以化解與讀者之間的誤會。
5. 多元一家親： 引動全民終身學習是我們最深的期望，因而我們將閱讀推廣到新住民、原住民、到身障朋友們，暢通多元閱讀溝通管道，讓在本市所有讀者不分族群都能像個大家庭一樣互相分享閱讀之趣。
6. 傾聽無障礙、接納零拒絕： 讀者的抱怨是我們持續進步的動力，專注傾聽可以讓讀者感受到尊重，彼此溝通無障礙；廣納讀者建言可以改善我們原有的缺失，也讓讀者有充分參與感，非被拒絕在外。
7. 跨齡想閱讀 推動全齡閱讀是我們一再努力的方向，從0歲早讀運動到長青族樂齡閱讀都是我們關注的對象，讓讀者透過跨齡閱讀推廣活動的辦理，都能與我們充分溝通，享受閱讀之樂。

  ＊相關資訊連結: 鼓山圖書館-共讀「健康的關鍵在早餐」

講座主題 : 你不知道的健康真相–食物篇

吃三餐的目的是讓我們的內臟「新陳代謝」，能讓內臟變得更強壯並把老舊不良的細胞與廢物排掉。 食物的力量能讓我們更健康預防老化，歡迎參加由廖叔叔健康屋講師為你準備的系列食物概念篇。

日期	主         題	講師
7/13(六) 19:00~21:00	食物的好壞因人而異	廖叔叔健康屋講師
7/20(六) 19:00~21:00	食物為何變成致癌物─ 食物錯誤的烹調與過度的加工	廖叔叔健康屋講師
7/27(六) 19:00~21:00	了解個人體質才能吃出健康	廖叔叔健康屋講師

  地點：高雄市文化中心圖書館四樓團體欣賞室 主辦單位：高雄市文化中心圖書館、廖叔叔健康屋 相關資訊連結: 你不知道的健康真相–食物篇